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Sobre este proyecto
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Material
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Objetivo | Óptimo |
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Equipos y materiales
Adquisición de mesas de acero inoxidable y licuadora industrial.
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US$ 800 |
Tarea
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Objetivo | Óptimo |
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Insumos
Adquisición de envases y etiquetas para los productos amazónicos Selvawa Amazonía
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US$ 240 | |
| Total | US$ 800 | US$ 1,040 |
Información general
La Amazonía ecuatoriana posee una inmensa biodiversidad y un invaluable conocimiento ancestral que, a menudo, no son aprovechados de manera óptima para el desarrollo sostenible de sus comunidades. SELVAWA AMAZONÍA, como emprendimiento familiar con una fuerte conexión con la cultura Kichwa y un compromiso con la región, se encuentra en una posición estratégica para impulsar este desarrollo.
Actualmente, el valor agregado de muchos productos amazónicos se pierde debido a la falta de infraestructura, tecnología y procesos eficientes para su transformación. La optimización de las líneas de producción de SELVAWA AMAZONÍA permitirá mejorar las líneas de producción a una producción más eficiente y estandarizada, sin perder la esencia y calidad que caracterizan sus productos. Esto no solo aumentará la capacidad de SELVAWA AMAZONÍA para satisfacer la demanda del mercado, sino que también generará una demanda constante y creciente de materias primas provenientes de las comunidades locales.
Características básicas y objetivos
Este proyecto representa una inversión estratégica en el futuro de la Amazonía ecuatoriana, transformando los desafíos actuales en oportunidades de crecimiento y desarrollo equitativo, alineándose perfectamente con la visión de SELVAWA AMAZONÍA de ser una marca con identidad amazónica, responsabilidad social y ambiental.
- Económico: Al aumentar la rentabilidad de SELVAWA AMAZONÍA y garantizar ingresos sostenibles para los agricultores.
- Social: Al empoderar a las comunidades amazónicas, valorar su conocimiento y mejorar su calidad de vida.
- Ambiental: Al promover prácticas de producción sostenible y la conservación de la biodiversidad amazónica.
Objetivo Principal
Implementar tecnologías eficientes y sostenibles, para fortalecer la cadena de valor de los productos amazónicos y, a su vez, generar mayores beneficios socioeconómicos para las comunidades locales.
Objetivos Secundarios
- Aumentar la eficiencia en el procesamiento: Optimizar los flujos de trabajo y la utilización de recursos en la producción de conservas y especias a base de ají amazónico, reduciendo tiempos y costos.
- Garantizar la calidad y estandarización: Implementar y fortalecer controles de calidad en todas las etapas del procesamiento, asegurando la consistencia y el "sello artesanal" de los productos.
- Diversificar la oferta de productos: Explorar y desarrollar nuevas líneas de productos derivadas de la biodiversidad amazónica, aprovechando el conocimiento ancestral y las materias primas locales.
- Fortalecer la relación con "chagramamas y chagrayayas": Establecer mecanismos más robustos de cooperación comercial, capacitación y apoyo técnico para los agricultores, asegurando un suministro sostenible y de alta calidad.
- Promover prácticas sostenibles: Integrar principios de producción sostenible y respeto ambiental en todas las fases del proyecto, desde la adquisición de materia prima hasta el empaquetado final.
- Mejorar la trazabilidad: Implementar un sistema que permita rastrear el origen de las materias primas, desde las comunidades hasta el producto final, aumentando la transparencia y el valor para el consumidor.
- Incrementar el reconocimiento de marca: Posicionar a SELVAWA AMAZONÍA como un referente de productos amazónicos con identidad, calidad, responsabilidad social y ambiental, tanto a nivel nacional como internacional.
Motivación y a quién va dirigido el proyecto
En el corazón vibrante de la Amazonía ecuatoriana, específicamente aquí en nuestra querida provincia de Napo, reside un tesoro invaluable: el conocimiento ancestral y el esfuerzo incansable de nuestros chagramamas y chagrayayas. Ellos son los guardianes de la selva, quienes con sabiduría ancestral y un profundo respeto por la tierra, cultivan los productos que dan vida a nuestra cultura y economía.
En SELVAWA AMAZONÍA, creemos firmemente que el verdadero progreso florece cuando trabajamos juntos, de la mano con quienes hacen posible la magia de nuestros productos. No somos solo una empresa; somos una familia que comparte la historia amazónica y que se nutre del esfuerzo de estos agricultores sabios. Nuestra misión va más allá de procesar el delicioso ají amazónico o las mermeladas con sabores exóticos; buscamos honrar la labor de cada chagramama y chagrayaya, asegurando que su dedicación se vea justamente recompensada y que su legado perdure.
Este proyecto de optimización de nuestras líneas de producción no es meramente una mejora técnica. Es, ante todo, una gran oportunidad para fortalecer los cimientos de nuestra comunidad. Al hacer más eficiente la transformación de nuestros productos amazónicos, garantizamos una demanda constante y creciente para lo que nuestros agricultores cultivan con tanto esmero.
Tenemos 6 años en el mercado comercial local y nacional, disponemos de una planta de procesadora de alimentos con una capacidad productiva de 1200 unidades diarias, al 100%, nuestro principal mercado es el Supermaxi, Megamaxi, NAPU MARKA, Tiendas especializadas, restaurantes a nivel local y en la ciudad de Quito.
Trabajamos con 14 Proveedores Sostenibles distribuidos en 16 comunidades son productores permanentes de los cuales 75% son mujeres, creemos en el Modelo asociativo, gestionamos capacitación continua, entregamos semillas certificadas, asistencia técnica permanente.
Contamos con 8 personas trabajando en la elaboración de nuestros productos amazónicos.
Compromiso social
Generar empleo
SELVAWA AMAZONÍA se compromete con el desarrollo sostenible de la región amazónica desde un enfoque ecológico, generador de empleo, solidario e investigativo. Su modelo impulsa la valorización del conocimiento ancestral, el fortalecimiento de comunidades productoras (chagramamas y chagrayayas), la equidad de género y la conservación activa de la biodiversidad.
Mediante la optimización tecnológica de sus líneas de producción, el proyecto transformará los desafíos locales en oportunidades reales, mejorando la eficiencia y fomentando una cadena de valor inclusiva y sostenible.
- Para las comunidades amazónicas chagramamas y chagrayayas: Mayores ingresos: Demanda estable y creciente de sus materias primas, con precios justos y convenios de cooperación comercial.
- Capacitación y desarrollo: Acceso a formación en técnicas agrícolas mejoradas y prácticas sostenibles.
- Empoderamiento: Fortalecimiento de su rol en la cadena productiva y reconocimiento de su conocimiento ancestral.
- Mejora de la calidad de vida: Impacto positivo en la economía familiar y comunitaria.
- Para la región amazónica y el ambiente: Conservación de la biodiversidad: Promoción de prácticas agrícolas sostenibles y respeto por los ecosistemas amazónicos.
- Valorización del conocimiento ancestral: Integración y difusión de saberes tradicionales en el cultivo de la Chakra amazónica.
- Desarrollo económico local: Creación de empleos y oportunidades en las comunidades que se encuentran dentro del proyecto.
- Promoción de productos amazónicos: Difusión de la riqueza cultural y natural de la Amazonía ecuatoriana.
Relación entre el compromiso social y los ODS:
- ODS 1 y 8: Genera empleo local justo para 14 proveedores en 16 comunidades (75% mujeres), con acuerdos comerciales dignos y demanda estable de sus productos.
- ODS 3: El procesamiento de productos amazónicos naturales mejora el acceso a alimentos funcionales y bienestar general.
- ODS 5: Empodera a mujeres campesinas, fortaleciendo su rol en la economía rural y sus saberes agrícolas.
- ODS 9: Implementa infraestructura sostenible para la transformación eficiente de productos amazónicos, elevando la competitividad local.
- ODS 12: Fomenta procesos responsables con trazabilidad, estándares de calidad y respeto por el origen natural.
- ODS 13 y 15: Promueve prácticas agrícolas sostenibles en chakras, evita la deforestación y protege la biodiversidad amazónica.
El proyecto no solo mejora procesos productivos: construye comunidad, rescata tradiciones y crea puentes entre lo ancestral y lo innovador.