"Snacks saludables con responsabilidad social y ambiental"

Ahuano snacks es una iniciativa de impacto social y ambiental que desarrolla un encadenamiento productivo responsable, beneficiando directamente a agricultores locales como proveedores de materia prima agroecológica cultivada bajo el sistema Chakra y agroforestal. Los productos son elaborados siguiendo principios de comercio justo (Fair Trade), con respeto a la Chakra Amazónica y a las tradiciones ancestrales quichuas, generando trabajo digno en la fábrica local y fortaleciendo la economía de la región. Ofrecemos más de 15 variedades de snacks saludables, con ingredientes amazónicos como papa china, yuca, plátano verde y maduro, ahora sumando productos elaborados con maíz y arroz. Estos snacks no solo tienen una denominación de origen amazónica, sino que también contribuyen al bienestar de los consumidores, al incluir aderezos naturales que estimulan el sistema inmunológico. Este enfoque único, sostenible e identitario nos diferencia en el mercado y fortalece los lazos comunitarios.

Objetivos:

• Desarrollar un sistema de producción integral y sostenible que incluya a agricultores locales como actores clave en la cadena de valor.
• Fomentar la soberanía alimentaria mediante el cultivo y procesamiento de productos limpios y naturales.
• Generar empleo justo y estable en la comunidad mediante la producción y comercialización de snacks saludables.
• Fortalecer las alianzas estratégicas a través de incentivos económicos que promuevan el crecimiento conjunto con los consumidores.
• Ampliar la red de proveedores, incluyendo al menos ocho nuevos agricultores para los productos de maíz y arroz.
• Consolidar una marca con identidad amazónica que promueva el bienestar, la salud y el respeto al medioambiente.
• Adquirir bolsas y rollos de empaque para satisfacer la creciente demanda de productos y apoyar el crecimiento de la cadena productiva.

Nuestra principal motivación son nuestras chakramamas, personas Kichwas de nuestra región amazónica, donde ven al campo como un ingreso para solventar los gastos de sus familias, siempre impulsando un sistema de participaciones comunitarias o familiares, respetando la soberanía alimentaria de los que integran, hoy se ve la tranquilidad y seguridad que tienen nuestros proveedores al trabajar con nosotros, así queremos que se sumen más proveedores para seguir cambiando vidas.

Ahuano snacks nace del profundo compromiso con la justicia social, la conservación ambiental y el bienestar de las comunidades amazónicas. La motivación principal surge de la necesidad de crear una cadena productiva justa, que valore el trabajo del agricultor y promueva el desarrollo local sin perder la conexión con nuestras raíces culturales. Tras nueve años de esfuerzo continuo como unidad de la economía popular y solidaria, hemos consolidado un modelo de crecimiento sostenible en el que, a mayor demanda, se amplían las oportunidades laborales y se suman más proveedores, generando impacto directo en 11 puestos de trabajo y beneficios indirectos a más de 150 familias.

El proyecto va dirigido a consumidores conscientes, que valoran los productos saludables, con identidad local y elaborados de manera responsable. También está enfocado en fortalecer a comunidades rurales, en especial a agricultores y mujeres emprendedoras, quienes encuentran en Ahuano snacks una oportunidad de crecimiento y empoderamiento. Asimismo, buscamos conectar con personas, instituciones y aliados que comparten nuestros valores de equidad, solidaridad y respeto a la Pachamama, muchos de los cuales ya han respaldado nuestro camino, como la Fundación Maquita, GIZ, ProEcuador, Rainforest Alliance, entre otros.

Este proyecto no solo ofrece alimentos: ofrece esperanza, inclusión y transformación.