Aportando US$ 5
Postal

Por tu aporte de 5 dólares recibe una postal a tu correo electronico de Ñeros Food & Snack

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Aportando US$ 10
Receta de torta de zanahoria

Por tu aporte de 10 dólares recibe la receta de torta de zanahoria de la casa con su glaseado de queso crema

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Aportando US$ 25
Donaremos 2 chesee burguer

SI estas en Cuenca puedes venir a disfrutar de 2 deliciosas cheese burguer o puedes invitar algun amigo a que pasen a disfrutar de unas hamburguesas.
Las fecha limite para retirar tu premio es el 1 de marzo 2022, pero de no retirar, estas hamburguesas seran donadas a personas de movilidad humana en situación de vulnerabilidad.

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Sobre este proyecto

Compa - Ñero
Infraestructura Objetivo Óptimo
Horno para pizzas
Para ampliar nuestra carta de productos necesitamos un horno de pizza, el mismo que generaría un empleo directo para un persona y seguir generando empleo indirecto para las personas que realizan delivery
US$ 500
Material Objetivo Óptimo
Mallas para pizza, pala de horno, materia prima
adicional al horno se requiere de mayas para pizzas, pala para el horno y materia prima para comenzar lo mas pronto posible
US$ 600
Total US$ 500 US$ 1,100
Imprescindible
Adicional

Información general

Ñeros Food & Snack nace durante la pandemia el 12 de agosto del 2020, fue un emprendimiento riesgoso, mientras algunos locales cerraban sus puertas, nosotros decidimos abrirlas, ofreciendo asi comida a domicilio, panes, empanadas, almuerzos, hamburguesas y pepitos, manteniendo las normas de Bio-seguridad, cuidándonos nosotros y a nuestros clientes, consiguiendo así, la aprobación de ellos y una clientela que día a día va en aumento.
De esa forma, fuimos consiguiendo el sustento para la familia, reactivar de alguna forma la economía local como pequeños comerciantes, con agricultores de la zona y generando empleo indirecto, ya que al solicitar un servicio de Delivery, para nuestros clientes, otra personas generaba ingreso por su servicio.

Características básicas y objetivos

En Ñeros Food & Snack tenemos nuestro propio estilo, desde la creacion de nuestro panes de forma artesanal, la elaboracion de nuestras salsas con sabores unicos, el apoyo al agricultor local comprando directamento los vegetales que utilizamos, luchando en contra del maltrato animal, a comprar huevos de gallinas criollas y de crianza libres, utilizando empaques reciclables para cuidar el medio ambiente.

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

Mi gran motivacion, buscar una mejor calidad de vidad para mi familia, ayudar a personas a superarse y conseguir el exito a través del trabajo, el esfuerzo y la motivación.

Experiencia previa y equipo

Soy Auxiliar Veterinario, con experiencia en aves ornamentales y peces, desde los 15 años comence a trabajar en restaurantes de comida rapida, porque siempre me ha gustado la cocina, siendo este uno de mis hobbys favoritos, hoy en dia he realizado varios cursos y talleres de forma virtual y presencial, lo que me permite tener un criterio sobre lo que ofrecemos en cada plato que realizamos acá, mi hermano y Compa Ñero es abogado y chef, los dos decidimos emprender en este negocio, ya hace mas de un año.
En Ñeros contamos con un pequeño local arrendado, hemos adquirido: nevera, amasadora, congelador, cocina industrial con plancha, hornos, mesas de trabajo.

Compromiso social