COCINA TÚ FUSION SALUDABLE

Ynes Rodriguez
Cotocollao, Quito, Ecuador
Finished 29 / 06 / 2021
Funded!
Funds Raised
US$ 1,810
Goal
US$ 1,300
Optimum
US$ 1,700
4 Donors
FUDELA -
!Horizonte!
Channel
Contributing US$ 20
Menú Saludable

Menu bajo en Calorías, MENÚ Pierde Peso y Gana Salud en un Mes, MENÚ Cargadito de Proteínas, Orientación Alimenticia, Degustacion de un Plato Innovador. Atrévete, los Límites están en TÚ Mente, Recuerda SOMOS LO que Comemos.

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About this project

SOMOS LO QUÉ COMEMOS
Infrastructure Goal Optimum
Maquinaria o implementos de cocina
Cocina industrial con hornos, Congelador, 10 mesas, 40 sillas, Un tanque de gas
 US$ 1,000
Material Goal Optimum
Materia Prima
Proteínas( carne, pollo, pescado, cerdo, etc), Charcutería, Carbohidratos, Vegetales, Postres
 US$ 300
Task Goal Optimum
Ayudantes
Ayudante de cocina, repartidor (delivery)
 US$ 400
Total US$ 1,300 US$ 1,700
Necessary
Supplemental

General information

El vegetarianismo es tendencia. Como restaurante nos centramos en ofrecer, salud ("SOMOS LO QUÉ COMEMOS"), sabor y experiencia en la elaboración de un producto al servicio de personas con un estilo de vida diferente, sin limitaciones degustar sus comidas con técnicas de preparación saludables, fusionando ingredientes de la gastronomía Ecuatoriana y Venezolana, sin perder su esencia y tradición. Combinaciónes de sabores y lo más importante cargaditas de P+P mi fórmula personal. Brindo a la sociedad orientación en calidad alimenticia ("UNA ALIMENTACIÓN SIEMPRE SERA LO MEJOR")

Main features and goals of the crowdfunding campaign

OBJETIVO GENERAL:
OFRECER UN PRODUCTO SALUDABLE EN COMIDA VEGETARIANA

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1-PODER ALCANZAR UNAS BUENAS FINANZAS, PARA PODER SALIR A UN LOCAL A CORTO PLAZO
2-OBTENER EQUIPOS O IMPLEMETOS DE COCINA:
1-COCINA INDUSTRIAL CON HORNO
2-CONGELADOR
3-10 MESAS
4-40 SILLAS
5-TANQUE DE GAS

CARACTERISTICAS:
1-FORMULA P+P ( PROTEINA MAS PROTEINA)
2-COCINA FUSION
3-COMIDA SALUDABLE
4-SIN LIMITACIONES DE PRODUCTO
5-PLATOS INNOVADORES
6-CONSERVA LA ESENCIA Y TRADICIÓN DE SUS PRODUCTOS
7-PRECIOS MODICOS
8-BUEN SERVICIO Y ATENCIÓN
9- EXCELENTE INFORMACIÓN NUTRICIONAL
10-REALIZACION DE MENÚS PERSONALIZADOS

Why this is important

MOTIVACIÓN: CONTRIBUIR A CREAR UNA BUENA CONSCIENCIA ALIMENTICIA

A QUIEN VA DIRIGIDO:
LA POBLACIÓN DE QUITÓ ENTRE 28 A 45 AÑOS ABARCA UN 30,04% EN TOTAL DE HABITANTES ENTRE HOMBRE Y MUJERES EN EDADES COMPRENDIDAS EN EL SEGMENTO, 781,557 PERSONAS/ CON UNA SEGMENTACIÓN DE 2% DE MUJERES REPRESENTADO EN NÚMEROS 3985 Y 49% DE HOMBRES REPRESENTANTE EN NÚMEROS 3829 CON UN SEGMENTO DE CLIENTES DE 2% SEGÚN ESTADÍSTICAS DEL I.N.E.C

Team and experience

HE TRABAJADO EN GASTRONOMÍA POR MÁS DE 10 AÑOS."COMIDA CRIOLLA, INTERNACIONAL, GOURMET, VEGETARIANA, VEGANA"
EXPERIENCIA: STORRY TELLING.TRABAJE CON LA FAMILIA MORA HERRERA, DURANTE UN AÑO Y CUATRO MESES. REALIZANDO ALMUERZOS Y CENAS VEGETARIANO. ACTUALMENTE SON UNOS DE MIS POTENCIALES CLIENTES

Social commitment

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